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L'Authentique Cuisine du Moyen Age

4.8

(5)

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
PrésentationRéedition du titre 9782737369988 Cet ouvrage très abouti propose l’essentiel des recherches de Françoise de Montmollin sur la cuisine médiévale : les produits disponibles au Moyen Âge, les modes de cuisson possibles, les goûts des contemporains et, bien sûr, les recettes les plus représentatives de l’époque. Afficher moinsAfficher plus

L'Authentique Cuisine du Moyen Age

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PrésentationRéedition du titre 9782737369988 Cet ouvrage très abouti propose l’essentiel des recherches de Françoise de Montmollin sur la cuisine médiévale : les produits disponibles au Moyen Âge, les modes de cuisson possibles, les goûts des contemporains et, bien sûr, les recettes les plus représentatives de l’époque. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
L'Authentique Cuisine du Moyen Age
Editeur
Format
Relié
Publication
16 mars 2018
Photographe
Folcher, Francois
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
216
Taille
24.8 x 18.6 x 2.5 cm
Poids
851
ISBN-13
9782737376788

Auteur

Livré entre : 17 juin - 20 juin
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