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Mastering the hospitality industry

Audience : Scolaire - Lycée
Le Pitch
Ce manuel scolaire s'adresse aux étudiants en hôtellerie et tourisme. Il couvre les principaux concepts et techniques du secteur, de la gestion hôtelière à la relation client. Les étudiants y trouveront des cas pratiques et des exercices pour mettre en application leurs connaissances. Afficher moinsAfficher plus

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Le Pitch

Ce manuel scolaire s'adresse aux étudiants en hôtellerie et tourisme. Il couvre les principaux concepts et techniques du secteur, de la gestion hôtelière à la relation client. Les étudiants y trouveront des cas pratiques et des exercices pour mettre en application leurs connaissances. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Mastering the hospitality industry (2010) - Manuel élève
Editeur
Format
Broché
Publication
01 septembre 2010
Auteur
Cuvigny, Clotilde
Auteur
Le Nagard, Monique
Auteur
Meyrier, Chantal
Auteur
Renaud, Christiane
Audience
Scolaire - Lycée
Pages
128
Taille
24 x 17 x 0.8 cm
Poids
236
ISBN-13
9782713532351

Auteur

Livré entre : 26 juillet - 29 juillet
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