Passer au contenu
Mon compte
Wishlist
Panier 00:00

Trois étoiles au Michelin

1.0

(1)

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Découvrez l'histoire des prestigieuses étoiles du Guide Michelin, symboles de l'excellence gastronomique, à travers les récits des chefs qui les ont obtenues. Jean-François Mesplède, historien du guide, dévoile les coulisses de cette hiérarchisation culinaire et les enjeux qui y sont liés. Magnifiquement illustré, cet ouvrage plonge le lecteur au cœur de la gastronomie française et de ses plus grandes tables. Afficher moinsAfficher plus

Trois étoiles au Michelin

1.0

(1)

6,95 €
30,38 € -77%
Sélectionnez la condition
 
Il ne reste plus que 1 exemplaire(s) en stock
6,95 €
30,38 € -77%

Le Pitch

Découvrez l'histoire des prestigieuses étoiles du Guide Michelin, symboles de l'excellence gastronomique, à travers les récits des chefs qui les ont obtenues. Jean-François Mesplède, historien du guide, dévoile les coulisses de cette hiérarchisation culinaire et les enjeux qui y sont liés. Magnifiquement illustré, cet ouvrage plonge le lecteur au cœur de la gastronomie française et de ses plus grandes tables. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Trois étoiles au Michelin - nouvelle édition
Editeur
Format
Broché
Publication
20 avril 2004
Préface
Ducasse, Alain
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
272
Taille
24 x 21 x 2 cm
Poids
1085
ISBN-13
9782700024685

Auteur

Livré entre : 19 décembre - 22 décembre
Disponible chez le fournisseur
Impression à la demande
Expédition immédiate
Chez vous entre :
Les délais de livraison ont tendance à s'accélérer ces dernières semaines, le temps indiqué peut être plus court que prévu. Les délais de livraison ont tendance à s'allonger ces dernières semaines, le temps indiqué peut être plus long que prévu.
Livraison gratuite (FR et BE) à partir de 20,00 € de livres d'occasion
Retour GRATUIT sous 14 jours.
Image to render

Revendez-le sur notre application!

Aller plus loin

Vous pouvez également aimer

Récemment consultés