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Watelet, Gerald

Un gars, un chef - la cuisine belge de Gerlad et Adrien

  • Un gars, un chef - la cuisine belge de Gerlad et Adrien
Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Présentation Un gars (...) un chef ! Croquettes de pommes de terre au fromage, cassolettes de petits gris en croûte, salade liégeoise, lapin en cocotte et stoemp aux carottes : autant de recettes qui flairent bon le plat pays et nous plongent avec délectation et par tous les temps dans les casseroles de notre enfance. Retrouvez dans ce second tome d'Un Gars, un Chef ! le meilleur de la cuisine belge parmi 50 recettes sélectionnées avec soin par Gerald et Adrien. Page après page, revivez les grands moments de l'émission, rencontrez les invités de marque mais surtout, apprenez, étape par étape et en toute simplicité, à reproduire ces cocottes, fricassées et autres gratins inscrits dans notre patrimoine gastronomique depuis bien avant la fondation de la Belgique. Et pour les plus gourmands, une sélection de desserts bien de chez nous tels que le smoutebollen, la tarte à la cassonade ou encore les célèbres gaufres de Liège. De quoi faire rougir votre arbre généalogique tout entier ! Afficher moinsAfficher plus

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Un gars, un chef - la cuisine belge de Gerlad et Adrien

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Présentation Un gars (...) un chef ! Croquettes de pommes de terre au fromage, cassolettes de petits gris en croûte, salade liégeoise, lapin en cocotte et stoemp aux carottes : autant de recettes qui flairent bon le plat pays et nous plongent avec délectation et par tous les temps dans les casseroles de notre enfance. Retrouvez dans ce second tome d'Un Gars, un Chef ! le meilleur de la cuisine belge parmi 50 recettes sélectionnées avec soin par Gerald et Adrien. Page après page, revivez les grands moments de l'émission, rencontrez les invités de marque mais surtout, apprenez, étape par étape et en toute simplicité, à reproduire ces cocottes, fricassées et autres gratins inscrits dans notre patrimoine gastronomique depuis bien avant la fondation de la Belgique. Et pour les plus gourmands, une sélection de desserts bien de chez nous tels que le smoutebollen, la tarte à la cassonade ou encore les célèbres gaufres de Liège. De quoi faire rougir votre arbre généalogique tout entier ! Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Un gars, un chef - la cuisine belge de Gerlad et Adrien
Auteur
Watelet, Gerald
Editeur
LUC PIRE
Format
Grand Format
Publication
12 novembre 2015
Auteur
Devyver, Adrien
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
144
Taille
24.1 x 19.6 x 1.5 cm
Poids
538
ISBN-13
9782507053499

Auteur

Watelet, Gerald
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