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Le grand manuel du traiteur

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce livre propose des recettes de base à décliner en mini choux, pics, sandwichs, mignardises, pour des réceptions d'exception. L'auteure, Mélanie Dupuis, est une spécialiste de la pâtisserie et de la cuisine, ayant travaillé pour des grands noms de la gastronomie. Elle partage son savoir-faire et ses secrets pour impressionner ses convives avec des mets raffinés. Afficher moinsAfficher plus

Le grand manuel du traiteur

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Le Pitch

Ce livre propose des recettes de base à décliner en mini choux, pics, sandwichs, mignardises, pour des réceptions d'exception. L'auteure, Mélanie Dupuis, est une spécialiste de la pâtisserie et de la cuisine, ayant travaillé pour des grands noms de la gastronomie. Elle partage son savoir-faire et ses secrets pour impressionner ses convives avec des mets raffinés. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Le grand manuel du traiteur: Pour recevoir comme personne
Editeur
Format
Grand Format
Publication
11 octobre 2017
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
288
Taille
32.8 x 24.5 x 3.5 cm
Poids
2180
ISBN-13
9782501122931
Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
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