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Les bons gestes de la cuisine

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Le précis de cuisine essentiel pour tout réussir pas à pas. 256 leçons sur toutes les techniques culinaires : les ustensiles, les techniques, les recettes incontournables de base, un glossaire des termes à connaître, 1 500 photos qui illustrent les leçons avec pédagogie. L'ouvrage pour comprendre et maîtriser toute la cuisine ! Afficher moinsAfficher plus

Les bons gestes de la cuisine

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Le précis de cuisine essentiel pour tout réussir pas à pas. 256 leçons sur toutes les techniques culinaires : les ustensiles, les techniques, les recettes incontournables de base, un glossaire des termes à connaître, 1 500 photos qui illustrent les leçons avec pédagogie. L'ouvrage pour comprendre et maîtriser toute la cuisine ! Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Les bons gestes de la cuisine
Editeur
Format
Relié
Publication
04 juin 2008
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
350
Taille
26.5 x 21 x 3 cm
Poids
1480
ISBN-13
9782501057165
Livré entre : 22 janvier - 25 janvier
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