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Gestion et management de l'entreprise

Audience : Scolaire - Lycée
Le Pitch
Ce manuel scolaire aborde les savoirs associés à la gestion et au management de l'entreprise, en complément de l'ouvrage 'Environnement économique et juridique'. Il est conforme aux référentiels du BP et du Bac Pro Boulanger-Pâtissier. Les chapitres présentent des activités professionnelles, des tests de connaissance, des synthèses et des extraits de sujets d'examen. Les points forts incluent des activités pratiques basées sur des situations réelles, des sujets d'examen pour se préparer aux épreuves, et des manuels rédigés par des enseignants. Ce livre est destiné aux élèves des Bacs Professionnels Boulanger-Pâtissier. Afficher moinsAfficher plus

Gestion et management de l'entreprise

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Le Pitch

Ce manuel scolaire aborde les savoirs associés à la gestion et au management de l'entreprise, en complément de l'ouvrage 'Environnement économique et juridique'. Il est conforme aux référentiels du BP et du Bac Pro Boulanger-Pâtissier. Les chapitres présentent des activités professionnelles, des tests de connaissance, des synthèses et des extraits de sujets d'examen. Les points forts incluent des activités pratiques basées sur des situations réelles, des sujets d'examen pour se préparer aux épreuves, et des manuels rédigés par des enseignants. Ce livre est destiné aux élèves des Bacs Professionnels Boulanger-Pâtissier. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Gestion et management de l'entreprise: BP Boulanger & Bac Pro Boulanger-Pâtissier
Format
Grand Format
Publication
25 avril 2019
Audience
Scolaire - Lycée
Pages
207
Taille
29.7 x 21 x 1.2 cm
Poids
557
ISBN-13
9782375633182

Auteur

Livré entre : 24 juillet - 27 juillet
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