CAP Commercialisation & Services en Hôtel-Café-Restaurant 1re et 2e années: Tome 2, Compétences 2, 4, 6

Grand Format - 01/08/2018 - GENIE GLACIERS

Audience
Scolaire - Lycée

Le Pitch

Ce manuel scolaire s'adresse aux élèves préparant un CAP en Commercialisation & Services en Hôtel-Café-Restaurant. Il propose des activités de recherche, des mots croisés et des citations pour acquérir des connaissances générales et pluridisciplinaires. Des QR-Codes donnent accès à des vidéos de gestes professionnels. L'ouvrage met l'accent sur la mise en application des savoirs et prépare les élèves au travail en autonomie surveillée. Afficher moins Afficher plus
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CAP Commercialisation & Services en Hôtel-Café-Restaurant 1re et 2e années: Tome 2, Compétences 2, 4, 6

Grand Format - 01/08/2018 - GENIE GLACIERS

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Ce manuel scolaire s'adresse aux élèves préparant un CAP en Commercialisation & Services en Hôtel-Café-Restaurant. Il propose des activités de recherche, des mots croisés et des citations pour acquérir des connaissances générales et pluridisciplinaires. Des QR-Codes donnent accès à des vidéos de gestes professionnels. L'ouvrage met l'accent sur la mise en application des savoirs et prépare les élèves au travail en autonomie surveillée. Afficher moins Afficher plus
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