Dictionnaire des expressions gourmandes - 1500 expressions g

Name: Dictionnaire des expressions gourmandes - 1500 expressions g
Brand: Gillet, Stephane
SKU: NW-9782363583871
Price: 9.59 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 1.0 (1 reviews)

1.0

(1)

Audience : Adulte - Grand Public

Le Pitch

PrésentationSavez-vous d'où vient l'expression"Ramener sa fraise" ? Que le mot"baragouiner" vient des Bretons du Moyen Age qui, arrivantà l'auberge, demandaient"Bara !Gwin!" , donc du pain (bara) et du vin (gwin) ? Qu'avant l'invention des boîtes de conserve au XIXe siècle, onétait"pressés comme des harengs en caque" et non"serrés comme des sardines" ? En France, où tout sembleêtre une affaire de goût, on aime la"bonne chère" ,"avoir le dos au feu et le ventreà table" ou"se taper la cloche" . Il n'est pas rare de"manger comme un chancre" ou de"boire comme un Templier" avant de se retrouver"ivre comme soupe" , même s'il peutêtre plus raisonnable de"mettre de l'eau dans son vin" si l'on veutéviter de"raisonner comme une huître" . Aucune langue autre que le français ne compte autant d'expressions, de locutions, de métaphores, de proverbes, de dictons, liésà la cuisine,à la nourriture età l'art de la table. Qu'on ait une tablette de chocolat ou de la briocheà la place du ventre, cet ouvrage, destiné aux soupe-au-lait autant qu'aux bonnes pâtes, nous présente les origines et transformations de plus de 1 500 expressions gourmandes, anciennes ou nouvelles. Le livre le plus complet sur le sujet et l'outil idéal pour nourrir sa culture générale. Stéphane Gillet est historien et philosophe. Afficher moinsAfficher plus

Gillet, Stephane

Dictionnaire des expressions gourmandes - 1500 expressions g

1.0

(1)

19,90 €

Le Pitch

PrésentationSavez-vous d'où vient l'expression"Ramener sa fraise" ? Que le mot"baragouiner" vient des Bretons du Moyen Age qui, arrivantà l'auberge, demandaient"Bara !Gwin!" , donc du pain (bara) et du vin (gwin) ? Qu'avant l'invention des boîtes de conserve au XIXe siècle, onétait"pressés comme des harengs en caque" et non"serrés comme des sardines" ? En France, où tout sembleêtre une affaire de goût, on aime la"bonne chère" ,"avoir le dos au feu et le ventreà table" ou"se taper la cloche" . Il n'est pas rare de"manger comme un chancre" ou de"boire comme un Templier" avant de se retrouver"ivre comme soupe" , même s'il peutêtre plus raisonnable de"mettre de l'eau dans son vin" si l'on veutéviter de"raisonner comme une huître" . Aucune langue autre que le français ne compte autant d'expressions, de locutions, de métaphores, de proverbes, de dictons, liésà la cuisine,à la nourriture età l'art de la table. Qu'on ait une tablette de chocolat ou de la briocheà la place du ventre, cet ouvrage, destiné aux soupe-au-lait autant qu'aux bonnes pâtes, nous présente les origines et transformations de plus de 1 500 expressions gourmandes, anciennes ou nouvelles. Le livre le plus complet sur le sujet et l'outil idéal pour nourrir sa culture générale. Stéphane Gillet est historien et philosophe. Afficher moinsAfficher plus