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Atlas mondial de la street food

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Phénomène international et social qui a révolutionné notre mode d'alimentation, la street food – ou cuisine de rue – connaît une popularité croissante sur les cinq continents. L'Atlas mondial de la street food explore ce phénomène dans son ensemble et célèbre l'une des aventures commerciales et culinaires les plus florissantes de ce début de siècle. Organisé géographiquement, il présente les meilleurs sites de restauration du monde entier, avec plus de 70 recettes choisies par les auteures pour recréer chez soi ces délices urbains. Afficher moinsAfficher plus

Atlas mondial de la street food

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Le Pitch

Phénomène international et social qui a révolutionné notre mode d'alimentation, la street food – ou cuisine de rue – connaît une popularité croissante sur les cinq continents. L'Atlas mondial de la street food explore ce phénomène dans son ensemble et célèbre l'une des aventures commerciales et culinaires les plus florissantes de ce début de siècle. Organisé géographiquement, il présente les meilleurs sites de restauration du monde entier, avec plus de 70 recettes choisies par les auteures pour recréer chez soi ces délices urbains. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Atlas mondial de la street food
Editeur
Format
Beau Livre
Publication
31 octobre 2018
Auteur
Quinn, Sue
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
399
Taille
22.9 x 24.6 x 3.6 cm
Poids
1713
ISBN-13
9782350174273

Contenu

4ème de couverture

Phénomène international et social qui a révolutionné notre mode d'alimentation, la street food – ou cuisine de rue – connaît une popularité croissante sur les cinq continents.L'Atlas mondial de la street food explore ce phénomène dans son ensemble et célèbre l'une des aventures commerciales et culinaires les plus florissantes de ce début de siècle. Cet ouvrage, véritable guide de voyage culinaire, nous entraîne dans un tour du monde du sujet.Organisé géographiquement par continents, pays et villes, il présente les meilleurs sites de restauration du monde entier : des rues fourmillantes de Bangkok aux marchés de petits producteurs de Stockholm ou de San Francisco, sans oublier les foods trucks parisiens.Il contient également plus de 70 recettes choisies par les auteures, qui permettront au lecteur de recréer dans le confort de sa cuisine le meilleur de la street food.
Livré entre : 23 décembre - 26 décembre
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