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Le beurre

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce livre de 176 pages illustrées vous invite à découvrir tous les secrets du beurre, de sa fabrication à sa consommation. En bonus, vous trouverez 35 recettes de Jean-Pierre Coffe, toutes illustrées par des photographies inédites. L'auteure, Isabelle Saporta, journaliste et collaboratrice de Jean-Pierre Coffe, vous dévoile l'histoire fascinante de ce produit, de son apparition il y a plus de 5 000 ans jusqu'à sa place dans nos cuisines aujourd'hui. Elle aborde également les questions de santé liées à sa consommation. Un ouvrage complet pour tout savoir sur le beurre. Afficher moinsAfficher plus

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Le Pitch

Ce livre de 176 pages illustrées vous invite à découvrir tous les secrets du beurre, de sa fabrication à sa consommation. En bonus, vous trouverez 35 recettes de Jean-Pierre Coffe, toutes illustrées par des photographies inédites. L'auteure, Isabelle Saporta, journaliste et collaboratrice de Jean-Pierre Coffe, vous dévoile l'histoire fascinante de ce produit, de son apparition il y a plus de 5 000 ans jusqu'à sa place dans nos cuisines aujourd'hui. Elle aborde également les questions de santé liées à sa consommation. Un ouvrage complet pour tout savoir sur le beurre. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Le beurre
Editeur
Format
Broché
Publication
16 octobre 2008
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
176
Taille
21 x 16 x 1.7 cm
Poids
440
ISBN-13
9782259208185
Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
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