Passer au contenu
Mon compte
Wishlist
Panier 00:00

Dictionnaire universel de cuisine pratique

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Le "Dictionnaire universel de cuisine pratique" de Joseph Favre est une référence culinaire incontournable. Publié pour la première fois à la fin du XIXe siècle, cet ouvrage monumental rassemble tout le savoir gastronomique de son époque. Avec ses 4 500 entrées, près de 6 000 recettes et 1 000 gravures, il s'adresse aussi bien aux professionnels de la cuisine qu'aux amateurs passionnés. Ce dictionnaire est bien plus qu'un simple recueil de recettes, c'est un véritable guide de vie culinaire. Afficher moinsAfficher plus

Dictionnaire universel de cuisine pratique

35,00 €
Sélectionnez la condition
35,00 €

Le Pitch

Le "Dictionnaire universel de cuisine pratique" de Joseph Favre est une référence culinaire incontournable. Publié pour la première fois à la fin du XIXe siècle, cet ouvrage monumental rassemble tout le savoir gastronomique de son époque. Avec ses 4 500 entrées, près de 6 000 recettes et 1 000 gravures, il s'adresse aussi bien aux professionnels de la cuisine qu'aux amateurs passionnés. Ce dictionnaire est bien plus qu'un simple recueil de recettes, c'est un véritable guide de vie culinaire. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Dictionnaire universel de cuisine pratique (Rééd.)
Format
Grand Format
Publication
15 novembre 2018
Préface
Coffe, Jean-Pierre
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
1496
Taille
24 x 17.5 x 4.8 cm
Poids
1624
ISBN-13
9782258151437
Livré entre : 15 décembre - 20 décembre
Livraison gratuite (FR) à partir de 35,00 € de livres neufs
Retour GRATUIT sous 14 jours.
Image to render

Revendez-le sur notre application!

Aller plus loin

Vous pouvez également aimer

Récemment consultés