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Andrieu, Julie

A comme Astuces - Mon abécédaire de la cuisine

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Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Présentation Plus de 900 astuces et 90 recettes illustrées. Un indispensable pour les cuisiniers débutants et confirmés ! B comme Brownie, C comme Carbonara, D comme Datte... Au fil de l'alphabet, Julie Andrieu partage ses conseils et ses secrets : Comment faire pour que mon basilic ne brûle pas sur la pizza ? Que dois-je toujours avoir sous la main dans mon congélateur ? Comment bien choisir mon poisson au marché ? Comment utiliser mes épluchures de légumes ? Et comment réaliser facilement mes pâtes, mon pain ou mon foie gras maison ? Cet ouvrage fera de vous un véritable chef, qui sait comprendre les produits pour improviser, acheter mieux pour moins jeter, et gagner du temps pour ne plus stresser. ,Note biographique Auteure de nombreux livres de cuisine, Julie Andrieu produit et anime plusieurs émissions de télévision et de radio, dont " Fourchette et sac à dos " surFrance 5et plus récemment " Les carnets de Julie " surFrance 3. Afficher moinsAfficher plus

Andrieu, Julie

A comme Astuces - Mon abécédaire de la cuisine

1.0

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24,90 €
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24,90 €

Le Pitch

Présentation Plus de 900 astuces et 90 recettes illustrées. Un indispensable pour les cuisiniers débutants et confirmés ! B comme Brownie, C comme Carbonara, D comme Datte... Au fil de l'alphabet, Julie Andrieu partage ses conseils et ses secrets : Comment faire pour que mon basilic ne brûle pas sur la pizza ? Que dois-je toujours avoir sous la main dans mon congélateur ? Comment bien choisir mon poisson au marché ? Comment utiliser mes épluchures de légumes ? Et comment réaliser facilement mes pâtes, mon pain ou mon foie gras maison ? Cet ouvrage fera de vous un véritable chef, qui sait comprendre les produits pour improviser, acheter mieux pour moins jeter, et gagner du temps pour ne plus stresser. ,Note biographique Auteure de nombreux livres de cuisine, Julie Andrieu produit et anime plusieurs émissions de télévision et de radio, dont " Fourchette et sac à dos " surFrance 5et plus récemment " Les carnets de Julie " surFrance 3. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
A comme Astuces - Mon abécédaire de la cuisine
Auteur
Andrieu, Julie
Editeur
Groupe Robert Laffont
Format
Grand Format
Publication
10 novembre 2021
Photographies
Mallet, Jean-François
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
312
Taille
22.6 x 19.6 x 3 cm
Poids
1002
ISBN-13
9782221255612

Auteur

Andrieu, Julie
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Livré entre : 29 janvier - 3 février
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