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Le kit du responsable qualité en agroalimentaire

Audience : Adulte - Haut niveau
Le Pitch
Cet ouvrage s'adresse aux professionnels de l'agroalimentaire souhaitant améliorer leur système de management de la qualité et de la sécurité des aliments. À travers 100 questions/réponses, il aborde les bonnes pratiques d'hygiène, l'HACCP, les référentiels IFS, BRCGS et FSSC 22000, ainsi que la Food Safety Culture. L'auteur, Olivier Boutou, expert du Groupe AFNOR, guide le lecteur dans sa démarche d'amélioration continue. Afficher moinsAfficher plus

Le kit du responsable qualité en agroalimentaire

26,00 €
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Le Pitch

Cet ouvrage s'adresse aux professionnels de l'agroalimentaire souhaitant améliorer leur système de management de la qualité et de la sécurité des aliments. À travers 100 questions/réponses, il aborde les bonnes pratiques d'hygiène, l'HACCP, les référentiels IFS, BRCGS et FSSC 22000, ainsi que la Food Safety Culture. L'auteur, Olivier Boutou, expert du Groupe AFNOR, guide le lecteur dans sa démarche d'amélioration continue. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Le kit du responsable qualité en agroalimentaire: HACCP, IFS, BRCGS, ISO 22000, FSSC 22000 - 2e édition
Editeur
Format
Grand Format
Publication
21 novembre 2024
Audience
Adulte - Haut niveau
Pages
230
Taille
21 x 15 x 1.5 cm
Poids
382
ISBN-13
9782124658985
Livré entre : 14 décembre - 19 décembre
Livraison gratuite (FR) à partir de 35,00 € de livres neufs
Retour GRATUIT sous 14 jours.
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