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Le grand livre des agrumes

1.0

(1)

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Découvrez l'univers fascinant des agrumes avec cet ouvrage complet qui vous plonge dans l'histoire, la botanique et la gastronomie de ces fruits d'exception. Laissez-vous guider par Anne Etorre, épicurienne passionnée, qui partage ses connaissances aux côtés des spécialistes Perrine et Etienne Schaller. Apprenez à reconnaître, cultiver, cuisiner et conserver plus d'une centaine de variétés d'agrumes, grâce à des conseils avisés et à de délicieuses recettes imaginées par des chefs. Un livre incontournable pour tous les amoureux de la cuisine et des saveurs subtiles. Afficher moinsAfficher plus

Le grand livre des agrumes

1.0

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35,00 €
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35,00 €

Le Pitch

Découvrez l'univers fascinant des agrumes avec cet ouvrage complet qui vous plonge dans l'histoire, la botanique et la gastronomie de ces fruits d'exception. Laissez-vous guider par Anne Etorre, épicurienne passionnée, qui partage ses connaissances aux côtés des spécialistes Perrine et Etienne Schaller. Apprenez à reconnaître, cultiver, cuisiner et conserver plus d'une centaine de variétés d'agrumes, grâce à des conseils avisés et à de délicieuses recettes imaginées par des chefs. Un livre incontournable pour tous les amoureux de la cuisine et des saveurs subtiles. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Le Grand livre des agrumes: Fruits - Techniques - Recettes - Conseils
Auteur
Editeur
Format
Grand Format
Publication
14 septembre 2022
Photographies
Curt, Claire
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
384
Taille
28.6 x 21.8 x 3.8 cm
Poids
1872
ISBN-13
9782080254924
Livré entre : 14 décembre - 19 décembre
Livraison gratuite (FR) à partir de 35,00 € de livres neufs
Retour GRATUIT sous 14 jours.
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