Les produits du marché

Relié - 02/09/1998 - Larousse

3.5

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Adulte - Grand Public

Le Pitch

Ce guide exhaustif répertorie tous les aliments, leurs variétés, leurs propriétés nutritionnelles et leurs usages en cuisine. Il propose également des conseils d'achat, des recettes variées, des techniques de conservation, ainsi qu'un guide diététique. En bonus, des recettes de grands chefs et des informations sur les labels de qualité et les produits biologiques. Afficher moins Afficher plus
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Ce guide exhaustif répertorie tous les aliments, leurs variétés, leurs propriétés nutritionnelles et leurs usages en cuisine. Il propose également des conseils d'achat, des recettes variées, des techniques de conservation, ainsi qu'un guide diététique. En bonus, des recettes de grands chefs et des informations sur les labels de qualité et les produits biologiques. Afficher moins Afficher plus
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