Le grand cours de cuisine FERRANDI

Relié - 15/10/2014 - HACHETTE PRAT

Collectif

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Adulte - Grand Public

Le Pitch

Ce livre est un ouvrage de référence pour apprendre à cuisiner avec les professeurs de la prestigieuse école FERRANDI. Il présente des techniques de base illustrées par 1 500 photos, des recettes variées classées par niveau de difficulté, ainsi que des conseils et astuces de professionnels. Que vous soyez débutant ou cuisinier expérimenté, ce livre vous accompagnera dans la maîtrise des fondamentaux de la cuisine française. Afficher moins Afficher plus
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Ce livre est un ouvrage de référence pour apprendre à cuisiner avec les professeurs de la prestigieuse école FERRANDI. Il présente des techniques de base illustrées par 1 500 photos, des recettes variées classées par niveau de difficulté, ainsi que des conseils et astuces de professionnels. Que vous soyez débutant ou cuisinier expérimenté, ce livre vous accompagnera dans la maîtrise des fondamentaux de la cuisine française. Afficher moins Afficher plus
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