Légumes

Broché - 10/09/2014 - HACHETTE PRAT

4.0

(1)

Audience
Adulte - Grand Public

Le Pitch

Dans ce deuxième tome de la série, intitulé "Légumes", Jean-François Mallet, auteur et photographe, explore l'univers du potager. Il présente les traditions et la modernité de la culture des légumes à travers des interviews de jardiniers et de maraîchers contemporains, des fiches détaillées sur chaque légume, des conseils de culture et de conservation, ainsi que 80 recettes illustrées pour les amateurs de légumes. Afficher moins Afficher plus
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Légumes

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Dans ce deuxième tome de la série, intitulé "Légumes", Jean-François Mallet, auteur et photographe, explore l'univers du potager. Il présente les traditions et la modernité de la culture des légumes à travers des interviews de jardiniers et de maraîchers contemporains, des fiches détaillées sur chaque légume, des conseils de culture et de conservation, ainsi que 80 recettes illustrées pour les amateurs de légumes. Afficher moins Afficher plus
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