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La vigne et le vin chez les Sémites et les Ariens primitifs
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État actuel de la viticulture américaine. Pignans Var, 15 mai 1879
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Guide oenotourisme en Roussillon 2019-2020
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Compte-rendu des séances du Congrès viticole international tenu à Montpellier en octobre 1874
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Le vin. De l'analyse à l'élaboration (6° Éd.)
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Le rancio sec, dix façons de le préparer
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Les secrets du vin

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Guide pratique de la dégustation - L'examen sensoriel
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Petit dico de l'amateur de vin

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Des desserts au sein du verre

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Le guide des vins du Wine & business club 2012
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Le vin nature

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Les 135 meilleurs vins dégustés et approuvés par les lecteurs de la Revue du Vin de France
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Une philosophie du vin (Espaces Libres - Idées)
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Les raisins de Jean-Joseph Redouté
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A la recherche du vin perdu
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