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L'Aide-mémoire culinaire

Escoffier, Auguste

Broché - HACHETTE BNF - 01/02/2021

26,50 €

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Étude sur l'histoire de la production et du commerce de l'étain

Dufrené, Hector

Broché - HACHETTE BNF - 08/02/2022

13,90 €

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Assainissement du littoral de la Corse et en général des lieux insalubres

Gras, Scipion

Broché - HACHETTE BNF - 01/11/2020

21,50 €

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Mémoire contre l'établissement à Lyon d'un entrepôt général des liquides

Accarias, Louis

Broché - HACHETTE BNF - 18/01/2022

11,50 €

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La typographie française et étrangère à l'Exposition universelle, compte rendu

Delalain, Jules

Broché - HACHETTE BNF - 01/12/2021

11,00 €

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Réflexions sur les fabriques nationales et sur celles de gazes en particulier

Renouard, Antoine-Augustin

Broché - HACHETTE BNF - 01/07/2021

9,50 €

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La fabrication de l'alcool. La rectification

Roux, Jean-Paul

Broché - HACHETTE BNF - 08/02/2022

13,90 €

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Fabrication du fromage de Brie

Siot-Decauville

Broché - HACHETTE BNF - 01/11/2021

10,90 €

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Traité théorique et pratique de l'art de bâtir

Rondelet, Jean

Broché - HACHETTE BNF - 01/01/2021

10,90 €

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Traité sur l'art de fabriquer les sirops et les conserves de raisin

Parmentier, Antoine Augustin

Broché - HACHETTE BNF - 01/04/2021

26,00 €

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Du dynamomètre indicateur de Watt

Thomas, Albert

Broché - HACHETTE BNF - 18/01/2022

11,90 €

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Description d'un microscope double, d'une nouvelle construction

Cuff, John

Broché - HACHETTE BNF - 01/07/2021

9,50 €

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Mémoire sur le profil en fortification

Stolipine, De

Broché - HACHETTE BNF - 08/02/2022

13,90 €

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Notice sur les automates de Pierre-Jacquet Droz et de son fils Henri-Louis

Collectif

Broché - HACHETTE BNF - 18/01/2022

11,90 €

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Études pratiques et théoriques sur les charrues

Grandvoinnet, Jules-Alexandre

Broché - HACHETTE BNF - 18/01/2022

11,50 €

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Musée industriel. Exposition des produits de l'industrie française, 1834. Tome 3

Moléon, Jean-Gabriel-Victor

Broché - HACHETTE BNF - 01/04/2021

16,50 €

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Documents officiels

Collectif

Broché - HACHETTE BNF - 01/04/2021

11,00 €

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Projet de création d'un enseignement pratique de chimie industrielle à l'Université de Clermont

Thomas, Victor

Broché - HACHETTE BNF - 01/07/2021

9,50 €

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4e congrès national des travaux publics français, rapports

Laporte, Pierre

Broché - HACHETTE BNF - 01/09/2021

9,50 €

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Procédés de MM. Lault et Sallard, pour la décoloration entière des sucres

Lault

Broché - HACHETTE BNF - 01/12/2021

11,00 €

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Les chemins de fer et les Chambres

La Nourais, Prosper-Alexis

Broché - HACHETTE BNF - 18/01/2022

11,50 €

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Histoire d'un four à verre de l'ancienne Normandie

Milet, Ambroise

Broché - HACHETTE BNF - 18/01/2022

11,50 €

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Sur la machine à vapeur, conférence

Périssé, Sylvain

Broché - HACHETTE BNF - 01/10/2021

9,50 €

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Traité de charpenterie et des bois de toutes espèces. Partie 2

Mesange, Mathias

Broché - HACHETTE BNF - 01/11/2020

33,00 €