Vinification

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4.3 ( 60)

3 minutes pour comprendre les 50 notions essentielles sur le vin

Basset, Gérard

Relié - Courrier du livre - 28/08/2015

3,95 € 19,90 €

4.3 ( 68)

Mon cours d'oenologie - En 10 semaines chrono

Bradford, Marie-Dominique

Grand Format - DUNOD - 04/10/2017

9,95 € 19,90 €

4.5 ( 38)

Vinographie: Comprendre le vin en un clin d'oeil

Darrieussecq, Fanny

Grand Format - HACHETTE PRAT - 07/09/2016

6,45 € 19,95 €

4.6 ( 75)

Mon cours d'oenologie - 2 éd. - En 12 semaines chrono

Bradford, Marie-Dominique

Grand Format - DUNOD - 26/08/2020

17,45 € 26,89 €

4.7 ( 16)

L'oenologie (8e édition)

Belly, Patrice

Grand Format - TEC ET DOC - 06/10/2017

41,45 € 49,00 €

4.1 ( 11)

Le vin en question

Chauvet, Jules

Grand Format - EPURE - 12/04/2018

18,00 €

4.2 ( 3)

Voyage au coeur d'une bulle de champagne

Liger-Belair, Gérard

Broché - JACOB - 27/10/2011

6,45 € 81,75 €

Quand le raisin se fait vin

Scheromm, Pascale

Broché - QUAE - 25/08/2011

8,90 €

4.7 ( 4)

Guide pratique de la mise en bouteilles

Poupault, Pascal

Broché - DUNOD - 23/06/2010

30,90 €

Bulle de champagne

Zarifian, Edouard

Broché - Librairie Académique Perrin - 13/10/2005

37,95 € 45,00 €

L'oenologie est un jeu

Rudetzki, Déborah

Poche - J'AI LU - 09/06/2012

3,45 € 4,00 €

4.6 ( 35)

Connaissance et travail du vin

Blouin, Jacques

Relié - DUNOD - 13/06/2012

46,45 € 58,99 €

Guide pratique de la vinification en blanc et rosé

Gros, Claude

Broché - DUNOD - 09/02/2011

30,45 € 32,50 €

4.1 ( 15)

La vinification

Foulonneau, Christian

Grand Format - DUNOD - 28/08/2019

29,90 €

5.0 ( 2)

Analyses et décisions en oenologie - Guide pratique du laboratoire et de la cave

Bonder, Chantal

Spiralé - TEC ET DOC - 08/01/2014

120,00 €

3.7 ( 4)

Le vin. De l'analyse à l'élaboration (6° Éd.)

Maillard, Christian

Broché - TEC ET DOC - 05/09/2012

36,95 € 39,00 €

3.9 ( 9)

Les vins effervescents - Du terroir à la bulle