Vinification

3.9 (5)

Apercu rapide

3 minutes pour comprendre les 50 notions essentielles sur le vin

Basset, Gérard

Relié - Courrier du livre - 28/08/2015

19,90 €

Apercu rapide

Vinographie: Comprendre le vin en un clin d'oeil

Darrieussecq, Fanny

Grand Format - HACHETTE PRAT - 07/09/2016

9,95 € 19,95 €

Apercu rapide

L'oenologie (8e édition)

Belly, Patrice

Grand Format - TEC ET DOC - 06/10/2017

49,00 €

3.9 (5)

Apercu rapide

Le vin en question

Chauvet, Jules

Grand Format - EPURE - 12/04/2018

18,00 €

Apercu rapide

Quand le raisin se fait vin

Scheromm, Pascale

Broché - QUAE - 25/08/2011

8,90 €

Apercu rapide

Guide pratique de la mise en bouteilles

Poupault, Pascal

Broché - DUNOD - 23/06/2010

30,90 €

Apercu rapide

Bulle de champagne

Zarifian, Edouard

Broché - Librairie Académique Perrin - 13/10/2005

20,45 € 45,00 €

Apercu rapide

L'oenologie est un jeu

Rudetzki, Déborah

Poche - J'AI LU - 09/06/2012

1,49 € 4,00 €

4.7 (9)

Apercu rapide

Le vin pas à pas

Rousselin, Yann

Grand Format - EDITION MARKETING - 14/11/2023

99,00 €

Apercu rapide

La vinification

Foulonneau, Christian

Grand Format - DUNOD - 28/08/2019

29,90 €

Apercu rapide

Analyses et décisions en oenologie - Guide pratique du laboratoire et de la cave

Bonder, Chantal

Spiralé - TEC ET DOC - 08/01/2014

101,95 € 120,00 €

Apercu rapide

Le vin. De l'analyse à l'élaboration

Maillard, Christian

Broché - TEC ET DOC - 05/09/2012

39,00 €

Apercu rapide

Les vins effervescents - Du terroir à la bulle

Liger-Belair, Gérard

Broché - DUNOD - 17/09/2008

46,40 €

Apercu rapide

Le SO2 en oenologie

Blouin, Jacques

Broché - DUNOD - 22/10/2014

56,50 €