Le fait alimentaire

Broché - 04/06/2015 - EDUCAGRI

Audience
Scolaire - Lycée

Le Pitch

Ce manuel scolaire couvre le programme de biologie-écologie du baccalauréat technologique STAV (Sciences et Technologies de l'Agronomie et du Vivant) relatif au « fait alimentaire ». Il propose de nombreux documents d'activités et d'exercices pour un apprentissage interactif. Les connaissances essentielles sont présentées de manière synthétique et récapitulées en fin de chapitre. L'ouvrage inclut des textes en anglais, des questions interdisciplinaires et des fiches métiers. Un site compagnon offre des ressources supplémentaires et des corrections d'exercices. Afficher moins Afficher plus
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Ce manuel scolaire couvre le programme de biologie-écologie du baccalauréat technologique STAV (Sciences et Technologies de l'Agronomie et du Vivant) relatif au « fait alimentaire ». Il propose de nombreux documents d'activités et d'exercices pour un apprentissage interactif. Les connaissances essentielles sont présentées de manière synthétique et récapitulées en fin de chapitre. L'ouvrage inclut des textes en anglais, des questions interdisciplinaires et des fiches métiers. Un site compagnon offre des ressources supplémentaires et des corrections d'exercices. Afficher moins Afficher plus
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