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Éloges de la cuisine française

Le Pitch
Édouard Nignon, célèbre chef français du début du XXe siècle, livre dans cet ouvrage une série d'éloges sur la cuisine française. À travers ses textes, il partage sa passion pour les mets raffinés, les recettes traditionnelles et les plaisirs de la table. Nignon évoque également ses souvenirs de cuisine, ses rencontres avec d'autres grands chefs et son art de recevoir. Ce recueil est à la fois un hommage à la gastronomie française et une invitation à savourer la richesse de notre patrimoine culinaire. Afficher moinsAfficher plus

Éloges de la cuisine française

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Le Pitch

Édouard Nignon, célèbre chef français du début du XXe siècle, livre dans cet ouvrage une série d'éloges sur la cuisine française. À travers ses textes, il partage sa passion pour les mets raffinés, les recettes traditionnelles et les plaisirs de la table. Nignon évoque également ses souvenirs de cuisine, ses rencontres avec d'autres grands chefs et son art de recevoir. Ce recueil est à la fois un hommage à la gastronomie française et une invitation à savourer la richesse de notre patrimoine culinaire. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Éloges de la cuisine française
Editeur
Format
Broché
Publication
01 janvier 1995
Pages
455
Taille
2.2 x 22.8 x 18.4 cm
Poids
824
ISBN-13
9782878300567
Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
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