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Les pratiques d'approvisionnement alimentaire des consommateurs de Ouagoudougou

Audience : Adulte - Haut niveau
Le Pitch
L'ouvrage "Les pratiques d'approvisionnement alimentaire des consommateurs de Ouagoudougou (Burkina)" présente une étude approfondie sur les habitudes d'approvisionnement alimentaire dans la ville de Ouagadougou, au Burkina Faso. L'auteure, Emmanuelle Cheyns, propose des recommandations pour améliorer les systèmes de distribution alimentaire urbains. Trois axes sont explorés : l'accès aux produits animaux, les conditions sanitaires de préparation et de distribution, et la valorisation des produits locaux. Afficher moinsAfficher plus

Les pratiques d'approvisionnement alimentaire des consommateurs de Ouagoudougou

10,80 €
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10,80 €

Le Pitch

L'ouvrage "Les pratiques d'approvisionnement alimentaire des consommateurs de Ouagoudougou (Burkina)" présente une étude approfondie sur les habitudes d'approvisionnement alimentaire dans la ville de Ouagadougou, au Burkina Faso. L'auteure, Emmanuelle Cheyns, propose des recommandations pour améliorer les systèmes de distribution alimentaire urbains. Trois axes sont explorés : l'accès aux produits animaux, les conditions sanitaires de préparation et de distribution, et la valorisation des produits locaux. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Les pratiques d'approvisionnement alimentaire des consommateurs a Ouagadougou
Editeur
Format
Broché
Publication
01 avril 2004
Audience
Adulte - Haut niveau
Pages
92
Taille
29.2 x 20.8 x 1 cm
Poids
272
ISBN-13
9782876143470

Auteur

Livré entre : 14 décembre - 19 décembre
Livraison gratuite (FR) à partir de 35,00 € de livres neufs
Retour GRATUIT sous 14 jours.
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