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Notre programme qualité
Dans notre entrepôt à Beauvais, un contrôle qualité est effectué minutieusement sur tous nos livres par nos équipes compétentes avant la mise en vente pour déterminer l’état et vérifier qu’il respecte notre charte de qualité. Certains produits peuvent présenter des signes d’usure minimes, les livres comme les accessoires (CD, cahiers d’exercices…) mais seulement si cela ne nuit pas à la lecture. Si vous rencontrez le moindre problème concernant l’état des livres reçus, cliquez ici, notre équipe en charge du service client est à votre disposition et fait son possible pour vous aider.Ce contrôle permet de déterminer une classification de nos livres détaillée ci-dessous.
Description de l’état d’un livre :
Très bon :
- Livre en excellent état, presque comme neuf, il a été lu très peu de fois
- Présence de quelques marques d’usure mais à peine perceptibles
- Les pages ne sont ni écornées, ni annotées, ni tachées
- La couverture est en parfait étatVous pouvez offrir ce livre à vos proches sans aucun doute !
Bon:
- Livre déjà lu et usagé
- Quelques légères marques d’usure (marque de crayon, page un peu écornée)
- Aucune page n’est manquante
- La couverture est intacte
Correct:
- Livre usagé avec des marques d’usure visibles (marques de crayon, pages écornées, petites annotations)
- Aucune page n’est manquante, marques d’usure sans nuire à la lecture (marques de crayon, pages écornées, petites annotations)
- Les accessoires sont présents mais peuvent avoir des marques d’usure
- La couverture de protection peut être manquante
Audience :
Adulte - Grand Public
Le Pitch
Le Grand Livre de la Charcuterie est une référence incontournable pour les professionnels de la charcuterie. Rédigé par trois Meilleurs Ouvriers de France - Arnaud Nicolas, Fabien Pairon et Christian Ségui - cet ouvrage propose 100 recettes modernes de charcuterie, accompagnées de conseils et techniques. Saucisses, boudins, jambons, terrines, pâtés en croûte, les fondamentaux et les créations les plus raffinées sont présentés dans cette Bible de la charcuterie.
49,00 €
Le Pitch
Le Grand Livre de la Charcuterie est une référence incontournable pour les professionnels de la charcuterie. Rédigé par trois Meilleurs Ouvriers de France - Arnaud Nicolas, Fabien Pairon et Christian Ségui - cet ouvrage propose 100 recettes modernes de charcuterie, accompagnées de conseils et techniques. Saucisses, boudins, jambons, terrines, pâtés en croûte, les fondamentaux et les créations les plus raffinées sont présentés dans cette Bible de la charcuterie.
Détails du livre
Titre complet
le grand livre de la charcuterie
Auteur
Editeur
Format
Beau Livre
Publication
31 octobre 2018
Auteur
Pairon, Fabien
Auteur
Segui, Christian
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
280
Taille
29.8 x 22.4 x 2.8 cm
Poids
1590
ISBN-13
9782841239917
Auteur
Nicolas, Arnaud
Livré entre :
25 mai - 30 mai
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Le grand livre de la charcuterie
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Très bon :
- Livre en excellent état, presque comme neuf, il a été lu très peu de fois
- Présence de quelques marques d’usure mais à peine perceptibles
- Les pages ne sont ni écornées, ni annotées, ni tachées
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Bon:
- Livre déjà lu et usagé
- Quelques légères marques d’usure (marque de crayon, page un peu écornée)
- Aucune page n’est manquante
- La couverture est intacte
Correct:
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- Les accessoires sont présents mais peuvent avoir des marques d’usure
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