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Cuisine de roi à Versailles

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce livre propose une plongée dans l'univers culinaire de Versailles, à travers les recettes revisitées par le célèbre chef Alain Ducasse. En s'inspirant des mets servis à la cour du roi, Ducasse nous invite à découvrir une cuisine raffinée et historique, mettant en avant les produits de saison et de qualité. Les magnifiques photographies illustrent les plats et l'ambiance prestigieuse du château. Afficher moinsAfficher plus

Cuisine de roi à Versailles

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Le Pitch

Ce livre propose une plongée dans l'univers culinaire de Versailles, à travers les recettes revisitées par le célèbre chef Alain Ducasse. En s'inspirant des mets servis à la cour du roi, Ducasse nous invite à découvrir une cuisine raffinée et historique, mettant en avant les produits de saison et de qualité. Les magnifiques photographies illustrent les plats et l'ambiance prestigieuse du château. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Cuisine de roi à Versailles - Alain Ducasse à Versailles
Format
Grand Format
Publication
02 novembre 2017
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
208
Taille
34.8 x 25.1 x 2.3 cm
Poids
1503
ISBN-13
9782841239245
Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
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