Plancha mania

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Relié - 08/04/2010 - Lec (Les Editions Culinaires)

Audience
Adulte - Grand Public

Le Pitch

Dans ce livre, le chef Cédric Béchade partage ses meilleures recettes à réaliser à la plancha. Il propose des plats variés, allant des viandes aux poissons en passant par les légumes, pour des repas conviviaux et gourmands. Les techniques de cuisson à la plancha n'auront plus de secret pour vous ! Afficher moins Afficher plus
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Dans ce livre, le chef Cédric Béchade partage ses meilleures recettes à réaliser à la plancha. Il propose des plats variés, allant des viandes aux poissons en passant par les légumes, pour des repas conviviaux et gourmands. Les techniques de cuisson à la plancha n'auront plus de secret pour vous ! Afficher moins Afficher plus
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