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Découvrir les recettes des chefs de Normandie

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce livre de Brigitte Racine nous plonge au cœur de la gastronomie normande en nous présentant 17 chefs étoilés de la région. Chacun d'eux partage 6 recettes originales mettant en valeur les produits du terroir normand, tels que les poissons, les coquillages, les viandes et les fruits. Les instructions détaillées permettent de reproduire ces plats raffinés chez soi et d'épater ses convives lors de repas en famille ou entre amis. Afficher moinsAfficher plus

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Le Pitch

Ce livre de Brigitte Racine nous plonge au cœur de la gastronomie normande en nous présentant 17 chefs étoilés de la région. Chacun d'eux partage 6 recettes originales mettant en valeur les produits du terroir normand, tels que les poissons, les coquillages, les viandes et les fruits. Les instructions détaillées permettent de reproduire ces plats raffinés chez soi et d'épater ses convives lors de repas en famille ou entre amis. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Découvrir les recettes des chefs de Normandie
Editeur
Format
Broché
Publication
01 janvier 2009
Photographe
Benaouda, Didier
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
144
Taille
24 x 18.1 x 1 cm
Poids
201
ISBN-13
9782737347184

Auteur

Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
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