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Histoire et recettes de l'Alsace gourmande

Le Pitch
Ce livre propose une plongée dans l'univers culinaire de l'Alsace, en mêlant histoire et recettes traditionnelles. L'auteur, Jean-Michel Truchelut, partage son expertise et sa passion pour cette région riche en saveurs. Découvrez les secrets de la choucroute, du bretzel, de la tarte flambée et bien d'autres mets emblématiques. Un ouvrage incontournable pour les amateurs de cuisine régionale et les curieux désireux d'en apprendre davantage sur la gastronomie alsacienne. Afficher moinsAfficher plus

Histoire et recettes de l'Alsace gourmande

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Ce livre propose une plongée dans l'univers culinaire de l'Alsace, en mêlant histoire et recettes traditionnelles. L'auteur, Jean-Michel Truchelut, partage son expertise et sa passion pour cette région riche en saveurs. Découvrez les secrets de la choucroute, du bretzel, de la tarte flambée et bien d'autres mets emblématiques. Un ouvrage incontournable pour les amateurs de cuisine régionale et les curieux désireux d'en apprendre davantage sur la gastronomie alsacienne. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Histoire et recettes de l'Alsace gourmande
Editeur
Format
Broché
Publication
01 janvier 2000
Pages
0
Taille
2.5 x 20.3 x 15.2 cm
Poids
490
ISBN-13
9782708915510
Livré entre : 10 juin - 13 juin
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