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Les Pintades passent à la casserole

3.8

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Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Présentation Paris, New York. Deux capitales culturelles cosmopolites où les Pintades sont élevées à des grains différents. DansLes Pintades passent à la casserole, Layla Demay, la New-Yorkaise, et Laure Watrin, la Parisienne, vous invitent à les suivre dans les cuisines de leurs congénères, afin de percer les secrets de leurs âmes dans le fond de leurs marmites. Le résultat est un livre « 3 en 1 » : une exploration culinaire, un carnet d’adresses gourmandes et un recueil de recettes. Apprenez ainsi où faire vos courses, qui sont les chefs superstars, comment draguer gourmand, où manger sans couteau ni fourchette… Un menu aux petits oignons qui fera voyager vos papilles de la halle aux poissons du Bronx au marché africain de Château-Rouge, d'un banquet de noces dans le Queens à un goûter dans un club libertin parisien, ou encore d'une cantine scolaire de Manhattan à un couscous familial du XXe arrondissement. Cerise sur le gâteau, les grands chefs parisiens et new-yorkais, tels Daniel Boulud, Inaki Aizpitarte, ou Adeline Grattard, livrent leur propre interprétation de la pintade à travers des recettes inédites. Un livre à picorer ou à dévorer, un indispensable pour les foodies et les gourmets ! Afficher moinsAfficher plus

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Présentation Paris, New York. Deux capitales culturelles cosmopolites où les Pintades sont élevées à des grains différents. DansLes Pintades passent à la casserole, Layla Demay, la New-Yorkaise, et Laure Watrin, la Parisienne, vous invitent à les suivre dans les cuisines de leurs congénères, afin de percer les secrets de leurs âmes dans le fond de leurs marmites. Le résultat est un livre « 3 en 1 » : une exploration culinaire, un carnet d’adresses gourmandes et un recueil de recettes. Apprenez ainsi où faire vos courses, qui sont les chefs superstars, comment draguer gourmand, où manger sans couteau ni fourchette… Un menu aux petits oignons qui fera voyager vos papilles de la halle aux poissons du Bronx au marché africain de Château-Rouge, d'un banquet de noces dans le Queens à un goûter dans un club libertin parisien, ou encore d'une cantine scolaire de Manhattan à un couscous familial du XXe arrondissement. Cerise sur le gâteau, les grands chefs parisiens et new-yorkais, tels Daniel Boulud, Inaki Aizpitarte, ou Adeline Grattard, livrent leur propre interprétation de la pintade à travers des recettes inédites. Un livre à picorer ou à dévorer, un indispensable pour les foodies et les gourmets ! Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Les Pintades Passent à la Casserole
Auteur
Editeur
Format
Broché
Publication
06 octobre 2010
Auteur
Watrin, Laure
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
416
Taille
22.6 x 14 x 2.6 cm
Poids
670
ISBN-13
9782702141434
Livré entre : 15 juin - 18 juin
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