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L'amour food - MOOK CMQCB N°11

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
PrésentationLa fin de l'été, c'est ce moment magique où l'été flirte avec l'automne sur nosétals. Jean-François Mallet, l’auteur des livresSimplissime, nous propose une série de recettes inédites pour sublimer les produits de saison. Dans notre grande enquête, plongez dans l'univers de la pêche tricolore et découvrez toute la richesse et la diversité des poissons français.Sansêtre aussi connus que le saumon ou le cabillaud, ils n’en sont pourtant pas moins bons  !Saviez-vous qu'un soufflé au chocolat ou une salade niçoise pourraient influencer l'expression de nos gènes ? Certaines maladies pourraient mêmeêtreévitées en changeant notre alimentation  ?Voici des questions auxquelles l’épigénétique– et notre journaliste - tente d’apporter des réponses. Et pour nos fidèles lectrices et lecteurs, un petit bonus : la découverte d’un restaurant que nous n’avons jamais filmé, mais qui se classe parmi nos préférés. Bonne rentréeà tous  ! Afficher moinsAfficher plus

L'amour food - MOOK CMQCB N°11

12,90 €
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Le Pitch

PrésentationLa fin de l'été, c'est ce moment magique où l'été flirte avec l'automne sur nosétals. Jean-François Mallet, l’auteur des livresSimplissime, nous propose une série de recettes inédites pour sublimer les produits de saison. Dans notre grande enquête, plongez dans l'univers de la pêche tricolore et découvrez toute la richesse et la diversité des poissons français.Sansêtre aussi connus que le saumon ou le cabillaud, ils n’en sont pourtant pas moins bons  !Saviez-vous qu'un soufflé au chocolat ou une salade niçoise pourraient influencer l'expression de nos gènes ? Certaines maladies pourraient mêmeêtreévitées en changeant notre alimentation  ?Voici des questions auxquelles l’épigénétique– et notre journaliste - tente d’apporter des réponses. Et pour nos fidèles lectrices et lecteurs, un petit bonus : la découverte d’un restaurant que nous n’avons jamais filmé, mais qui se classe parmi nos préférés. Bonne rentréeà tous  ! Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
L'amour food - MOOK CMQCB N°11
Editeur
Format
Grand Format
Publication
03 décembre 2025
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
128
Taille
25.5 x 20.8 x 0.9 cm
Poids
368
ISBN-13
9782494907119
Livré entre : 16 juin - 21 juin
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