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Esser-Simons, Myriam

Balade culinaire à travers les siècles serie #6

Balade culinaire à travers les siècles, illustrée de nombreuses recettes - Tome 6

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
PrésentationLe Tome VI de notre ouvrage Balade culinaire à travers les siècles est consacré, d'une part à l'accompagnement du five o'clock tea et, d'autre part, aux liqueurs et autres boissons d'après repas. Le thé pris à cinq heures de l'après-midi est une coutume anglaise, qui a été adoptée dans les autres pays européens non anglophones. Le lecteur trouvera ici un choix (non exhaustif) pour accompagner le thé : introductions et recettes de pains, gâteaux, galettes, biscuits, bonbons, crème, mousse ou encore limonade. Les liqueurs, elles, feront l'objet de notes historiques et de préparations pour les réaliser. L'étude d'autres breuvages non alcoolisés (chocolat, café et thé), terminera le livre. Afficher moinsAfficher plus

Esser-Simons, Myriam

Balade culinaire à travers les siècles serie #6

Balade culinaire à travers les siècles, illustrée de nombreuses recettes - Tome 6

12,50 €
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12,50 €

Le Pitch

PrésentationLe Tome VI de notre ouvrage Balade culinaire à travers les siècles est consacré, d'une part à l'accompagnement du five o'clock tea et, d'autre part, aux liqueurs et autres boissons d'après repas. Le thé pris à cinq heures de l'après-midi est une coutume anglaise, qui a été adoptée dans les autres pays européens non anglophones. Le lecteur trouvera ici un choix (non exhaustif) pour accompagner le thé : introductions et recettes de pains, gâteaux, galettes, biscuits, bonbons, crème, mousse ou encore limonade. Les liqueurs, elles, feront l'objet de notes historiques et de préparations pour les réaliser. L'étude d'autres breuvages non alcoolisés (chocolat, café et thé), terminera le livre. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Balade culinaire à travers les siècles, illustrée de nombreuses recettes - Tome VI (troisième partie)
Editeur
Format
Broché
Publication
04 janvier 2019
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
88
Taille
20.3 x 13.3 x 0.5 cm
Poids
104
ISBN-13
9782414309801

Auteur

Livré entre : 15 juin - 20 juin
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