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Esser-Simons, Myriam

Balade culinaire à travers les siècles, illustrée de nombreuses recettes serie #3

Balade culinaire à travers les siècles, illustrée de nombreuses recettes - Tome 3

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
PrésentationLe Tome III (première partie) de notre ouvrage Balade culinaire à travers les siècles (allant de l'Antiquité jusqu'à nos jours) est consacré aux poissons d'eau douce. Nous nous intéressons à l'anguille, au brochet, à la carpe, au saumon et à la truite. Le livre comprend des introductions historiques à chacun de ces poissons d'eau douce, ainsi que de nombreuses recettes. Cette première partie du Tome III se termine par des références bibliographiques. Afficher moinsAfficher plus

Esser-Simons, Myriam

Balade culinaire à travers les siècles, illustrée de nombreuses recettes serie #3

Balade culinaire à travers les siècles, illustrée de nombreuses recettes - Tome 3

13,00 €
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13,00 €

Le Pitch

PrésentationLe Tome III (première partie) de notre ouvrage Balade culinaire à travers les siècles (allant de l'Antiquité jusqu'à nos jours) est consacré aux poissons d'eau douce. Nous nous intéressons à l'anguille, au brochet, à la carpe, au saumon et à la truite. Le livre comprend des introductions historiques à chacun de ces poissons d'eau douce, ainsi que de nombreuses recettes. Cette première partie du Tome III se termine par des références bibliographiques. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Balade culinaire à travers les siècles illustrée de nombreuses recettes - Tome III (première partie)
Editeur
Format
Broché
Publication
27 décembre 2018
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
96
Taille
20.3 x 13.3 x 0.5 cm
Poids
112
ISBN-13
9782414304523

Auteur

Livré entre : 15 juin - 20 juin
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