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Systèmes alimentaires / Food Systems

Audience : Adulte - Haut niveau
Le Pitch
Ce livre collectif aborde les enjeux contemporains des systèmes alimentaires à l'échelle mondiale. Il rassemble les contributions de nombreux experts dans le domaine, traitant de sujets tels que la sécurité alimentaire, la durabilité, les politiques agricoles, la consommation, etc. Les textes proposent une analyse approfondie des défis actuels et des pistes de solutions pour une alimentation plus juste et durable. Afficher moinsAfficher plus

Systèmes alimentaires / Food Systems

49,00 €
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49,00 €

Le Pitch

Ce livre collectif aborde les enjeux contemporains des systèmes alimentaires à l'échelle mondiale. Il rassemble les contributions de nombreux experts dans le domaine, traitant de sujets tels que la sécurité alimentaire, la durabilité, les politiques agricoles, la consommation, etc. Les textes proposent une analyse approfondie des défis actuels et des pistes de solutions pour une alimentation plus juste et durable. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Systèmes alimentaires / Food Systems (2020) (2020, n° 5)
Auteur
Format
Grand Format
Publication
18 novembre 2020
Edition
Fort, Fatiha
Direction
Fort, Fatiha
Audience
Adulte - Haut niveau
Pages
296
Taille
22 x 15 x 1.5 cm
Poids
404
ISBN-13
9782406110613
Livré entre : 14 décembre - 19 décembre
Livraison gratuite (FR) à partir de 35,00 € de livres neufs
Retour GRATUIT sous 14 jours.
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