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Guide France 2020

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Le Guide France 2020 recense 3200 restaurants et bistrots sélectionnés par le célèbre guide gastronomique Gault & Millau. Chaque établissement est présenté avec une description détaillée de sa cuisine, de son ambiance et de ses tarifs. Ce guide indispensable aux amateurs de bonne chère propose également des adresses de producteurs et de vignerons. Avec ses critiques objectives et ses notations, il constitue une référence incontournable pour découvrir les meilleures tables de France. Afficher moinsAfficher plus

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Le Guide France 2020 recense 3200 restaurants et bistrots sélectionnés par le célèbre guide gastronomique Gault & Millau. Chaque établissement est présenté avec une description détaillée de sa cuisine, de son ambiance et de ses tarifs. Ce guide indispensable aux amateurs de bonne chère propose également des adresses de producteurs et de vignerons. Avec ses critiques objectives et ses notations, il constitue une référence incontournable pour découvrir les meilleures tables de France. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Guide France 2020: 3200 restaurants et bistrots
Format
Grand Format
Publication
07 novembre 2019
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
1000
Taille
21 x 13.5 x 3.5 cm
Poids
1003
ISBN-13
9782375570289

Contenu

4ème de couverture

3 200 restaurants
Les meilleures tables de France à tous les prix

Les enquêteurs de Gault&Millau parcourent des milliers de kilomètres à la recherche de nouvelles tables pour mettre en avant les jeunes chefs les plus prometteurs de leur génération, ceux dont le talent, l'audace et le savoir-faire font évoluer la cuisine française. Cette cuisine à tous les niveaux de prix, nous offre de grands moments de plaisir que Gault&Millau vous livre en 3 200 adresses.

Nouvelles distinctions

  • 5 Toques d'Or attribuées à 10 chefs français d'exception, qui composent l'Académie Gault&Millau repérés pour leur carrière exceptionnelle. Ils sont les nouveaux ambassadeurs de la France gourmande.
  • Le Carré Magique, dont l'équipe chef de cuisine, pâtissier, sommelier et maître d'hôtel contribue de la même manière au succès du restaurant.
  • Les 80 vins : 80 coups de coeur qui nous ont touchés, émus ou enthousiasmés.
  • 30 pages d'hôtels témoins de l'art de vivre à la française.

Auteur

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