La myrtille, dix façons de la préparer

Name: La myrtille, dix façons de la préparer
Brand: Chapacou, Véronique
SKU: NW-9782352554356
Price: 10.0 EUR
Availability: InStock

Audience : Adulte - Grand Public

Le Pitch

Présentation" I found my thrill, on Blueberry Hill ", le légendaire Fats Domino chantait le grand frisson rencontré sur la colline aux myrtilles. Est-il, au final, si différent de celui ressenti par les randonneurs qui découvrent de façon inattendue, au détour d'un sentier en lisière de forêt, des " vaccinium myrtillus " ? Je ne le crois pas. Si vous avez déjà ressenti ce frisson d'excitation, à la vue de ce graal qui vous laissera les doigts, les lèvres et la langue, violet... alors vous êtes certainement de mon avis. Partir à la cueillette des myrtilles sauvages c'est parfois une aventure en territoire inconnu, une quête dont vous pouvez revenir bredouille. Car, oui, les " coins à myrtilles " c'est comme les " coins à champignons " : un secret bien gardé !,Note biographiqueUn pied en Vendée et un autre en Anjou,Véronique Chapacouest une gourmande du Sud-ouest qui a gardé l’accent. Passionnée de cuisine depuis son plus jeune âge, auteure culinaire depuis une quinzaine d’années et militante du « manger bon et manger bien » depuis toujours, elle transmet aussi sa passion de la gastronomie au travers des diverses activités qu’elle exerce.Déjà auteure à l'Épure de nombreux ouvrages.,SommaireVelouté pourpre, Salade polychrome, Terrine magenta, Aigre-doux en camaïeu, Cheesecake bleu-myrtilles, Fin d’été, début d’automne, Filet mignon zinzolin, Blondie violine, Semifreddo « retour de rando », Guimauves mauves. Afficher moinsAfficher plus

Chapacou, Véronique

La myrtille, dix façons de la préparer

10,00 €

Le Pitch

Présentation" I found my thrill, on Blueberry Hill ", le légendaire Fats Domino chantait le grand frisson rencontré sur la colline aux myrtilles. Est-il, au final, si différent de celui ressenti par les randonneurs qui découvrent de façon inattendue, au détour d'un sentier en lisière de forêt, des " vaccinium myrtillus " ? Je ne le crois pas. Si vous avez déjà ressenti ce frisson d'excitation, à la vue de ce graal qui vous laissera les doigts, les lèvres et la langue, violet... alors vous êtes certainement de mon avis. Partir à la cueillette des myrtilles sauvages c'est parfois une aventure en territoire inconnu, une quête dont vous pouvez revenir bredouille. Car, oui, les " coins à myrtilles " c'est comme les " coins à champignons " : un secret bien gardé !,Note biographiqueUn pied en Vendée et un autre en Anjou,Véronique Chapacouest une gourmande du Sud-ouest qui a gardé l’accent. Passionnée de cuisine depuis son plus jeune âge, auteure culinaire depuis une quinzaine d’années et militante du « manger bon et manger bien » depuis toujours, elle transmet aussi sa passion de la gastronomie au travers des diverses activités qu’elle exerce.Déjà auteure à l'Épure de nombreux ouvrages.,SommaireVelouté pourpre, Salade polychrome, Terrine magenta, Aigre-doux en camaïeu, Cheesecake bleu-myrtilles, Fin d’été, début d’automne, Filet mignon zinzolin, Blondie violine, Semifreddo « retour de rando », Guimauves mauves. Afficher moinsAfficher plus