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La pâtisserie

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce livre intitulé "La Pâtisserie" de G. Dumont, publié en 1911, fait partie d'une collection patrimoniale de la littérature française conservée par la BNF et imprimée à la demande par Hachette Livre. Il s'agit d'un ouvrage ancien qui recense des recettes de pâtisserie traditionnelle. Malgré le contexte historique dans lequel il a été écrit, il constitue une source d'inspiration pour les amateurs de pâtisserie et les chercheurs en histoire culinaire. Afficher moinsAfficher plus

La pâtisserie

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Le Pitch

Ce livre intitulé "La Pâtisserie" de G. Dumont, publié en 1911, fait partie d'une collection patrimoniale de la littérature française conservée par la BNF et imprimée à la demande par Hachette Livre. Il s'agit d'un ouvrage ancien qui recense des recettes de pâtisserie traditionnelle. Malgré le contexte historique dans lequel il a été écrit, il constitue une source d'inspiration pour les amateurs de pâtisserie et les chercheurs en histoire culinaire. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
La pâtisserie
Auteur
Editeur
Format
Broché
Publication
10 avril 2022
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
106
Taille
23.4 x 15.6 x 15.6 cm
Poids
162
ISBN-13
9782329730783
Livré entre : 6 juillet - 11 juillet
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