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Rolet, Antonin

Les essences et les parfums, extraction et fabrication

  • Les essences et les parfums, extraction et fabrication
Audience : Adulte - Haut niveau
Le Pitch
SommaireTABLE DES MATIÈRESPREMIÈRE PARTIELES ESSENCES ET LES PARFUMSCHAPITRE IDes plantes à parfums.1. Définitions12. Parties de la plante utilisées pour l'extraction des essences13. Lieux de production3CHAPITRE IIDes essences.4. Propriétés physiques45. Propriétés cspanmiques46. Composition57. Usages68. Les essences en parfumerie69. Classification des odeurs810. Circonstances, causes et facteurs qui influent sur la qualité et la quantité des essences dans les plantes8DEUXIÈME PARTIEEXTRACTION DES ESSENCES11. Des divers modes d'extraction10CHAPITRE IDistillation.12. Principe de la distillation1013 Comment se comportent les essences durant la distillation1114. Les appareils de distillation1215. Perfectionnements1516. Conduite de la distillation1717. Pour recueillir les essences2118. Rectification2319 Eaux distillées aromatiques2320. Conservation des produits2421. Résidus24Les plantes traitées par la distillation2422. Oranger2423. Rose3324. Géranium rosat3625. Labiées3726. Menthe poivrée3727. Lavande3928. Thym4229. Serpolet4330. Hysope4331. Romarin4332. Sauge4433. Marjolaine cultivée4434. Origan4435. Mélisse officinale ou citronnelle4536. Verveine citronnelle4537. Ombellifères4638. Fenouil ou anis doux4639. Fenouil bâtard ou aneth4740. Anis4741. Coriandre4842. Carvi4843. Angélique4844. Absinthe4844bis. Moutarde noire4945. Sureau4946. Rue5047. Concombre5048. Eucalyptus5049. Myrte5150. Giroflier5151. Genevrier5152. Thuya5253. Amandes amères5254. Iris de Florence53CHAPITRE IIMacération ou enfleurage à chaud.Macération55Fleurs traitées par la macération5855. Oranger5856. Violette odorante5857. Cassie ou Acacie5958. Héliotrope59CHAPITRE IIIEnfleurage.Enfleurage60Fleurs soumises à l'enfleurage6159. Jasmin à grandes fleurs.6160. Tubéreuse6261. Jonquille ou Narcisse jonquille6262. Muguet des bois6363. Réséda63Extraits64CHAPITRE IVDissolvants volatils.Rose67CHAPITRE VExpression.64. Bergamote7065. Cédrat7066. Limon ou citron7067. Orange douce70TROISIEME PARTIECHAPITRE ILes parfums artificiels ou synthétiques71CHAPITRE IIRecettes et formules72CHAPITRE IIICoopérative de producteurs76CHAPITRE IVStatuts de la Société coopérative de production des propriétaires d'orangers des Alpes-Maritimes77L'ESSENCE DE TÉRÉBENTHINE1. Les principales térébentspannes892. Récolte de la gemme913. Préparation de la térébentspanne934. Distillation à feu nu945. Distillation à la vapeur956. Les colophanes967. Caractères, altérations et falsifications de l'essence de térébentspanne978. Emplois agricoles des résines97TABLE ALPHABÉTIQUE.99,PrésentationLes essences et les parfums : extraction et fabrication / par M. Antonin Rolet,.... Suivi de L'essence de térébenthine / par Edmond Rabaté,... Date de l'édition originale : 1908 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu. Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr Afficher moinsAfficher plus

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SommaireTABLE DES MATIÈRESPREMIÈRE PARTIELES ESSENCES ET LES PARFUMSCHAPITRE IDes plantes à parfums.1. Définitions12. Parties de la plante utilisées pour l'extraction des essences13. Lieux de production3CHAPITRE IIDes essences.4. Propriétés physiques45. Propriétés cspanmiques46. Composition57. Usages68. Les essences en parfumerie69. Classification des odeurs810. Circonstances, causes et facteurs qui influent sur la qualité et la quantité des essences dans les plantes8DEUXIÈME PARTIEEXTRACTION DES ESSENCES11. Des divers modes d'extraction10CHAPITRE IDistillation.12. Principe de la distillation1013 Comment se comportent les essences durant la distillation1114. Les appareils de distillation1215. Perfectionnements1516. Conduite de la distillation1717. Pour recueillir les essences2118. Rectification2319 Eaux distillées aromatiques2320. Conservation des produits2421. Résidus24Les plantes traitées par la distillation2422. Oranger2423. Rose3324. Géranium rosat3625. Labiées3726. Menthe poivrée3727. Lavande3928. Thym4229. Serpolet4330. Hysope4331. Romarin4332. Sauge4433. Marjolaine cultivée4434. Origan4435. Mélisse officinale ou citronnelle4536. Verveine citronnelle4537. Ombellifères4638. Fenouil ou anis doux4639. Fenouil bâtard ou aneth4740. Anis4741. Coriandre4842. Carvi4843. Angélique4844. Absinthe4844bis. Moutarde noire4945. Sureau4946. Rue5047. Concombre5048. Eucalyptus5049. Myrte5150. Giroflier5151. Genevrier5152. Thuya5253. Amandes amères5254. Iris de Florence53CHAPITRE IIMacération ou enfleurage à chaud.Macération55Fleurs traitées par la macération5855. Oranger5856. Violette odorante5857. Cassie ou Acacie5958. Héliotrope59CHAPITRE IIIEnfleurage.Enfleurage60Fleurs soumises à l'enfleurage6159. Jasmin à grandes fleurs.6160. Tubéreuse6261. Jonquille ou Narcisse jonquille6262. Muguet des bois6363. Réséda63Extraits64CHAPITRE IVDissolvants volatils.Rose67CHAPITRE VExpression.64. Bergamote7065. Cédrat7066. Limon ou citron7067. Orange douce70TROISIEME PARTIECHAPITRE ILes parfums artificiels ou synthétiques71CHAPITRE IIRecettes et formules72CHAPITRE IIICoopérative de producteurs76CHAPITRE IVStatuts de la Société coopérative de production des propriétaires d'orangers des Alpes-Maritimes77L'ESSENCE DE TÉRÉBENTHINE1. Les principales térébentspannes892. Récolte de la gemme913. Préparation de la térébentspanne934. Distillation à feu nu945. Distillation à la vapeur956. Les colophanes967. Caractères, altérations et falsifications de l'essence de térébentspanne978. Emplois agricoles des résines97TABLE ALPHABÉTIQUE.99,PrésentationLes essences et les parfums : extraction et fabrication / par M. Antonin Rolet,.... Suivi de L'essence de térébenthine / par Edmond Rabaté,... Date de l'édition originale : 1908 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu. Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Les essences et les parfums, extraction et fabrication
Auteur
Rolet, Antonin
Editeur
HACHETTE BNF
Format
Broché
Publication
01 avril 2021
Auteur
Rabaté, Edmond
Audience
Adulte - Haut niveau
Pages
122
Taille
23.4 x 15.6 x 15.6 cm
Poids
186
ISBN-13
9782329614298

Auteur

Rolet, Antonin
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Livré entre : 25 février - 2 mars
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