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Le Nouveau cuisinier royal et bourgeois qui apprend à ordonner toute sorte de repas

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Le Nouveau cuisinier royal et bourgeois qui apprend à ordonner toute sorte de repas est un ouvrage de référence en matière de cuisine, publié en 1729. Ce premier volume propose une multitude de recettes, allant des plats principaux aux pâtisseries, en passant par les entrées et les accompagnements. Chaque recette est détaillée et illustrée, offrant aux lecteurs les instructions nécessaires pour préparer des mets raffinés. L'ouvrage reflète les pratiques culinaires de l'époque et constitue un précieux témoignage historique sur l'art de la table au XVIIIe siècle. Afficher moinsAfficher plus

Le Nouveau cuisinier royal et bourgeois qui apprend à ordonner toute sorte de repas

33,00 €
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33,00 €

Le Pitch

Le Nouveau cuisinier royal et bourgeois qui apprend à ordonner toute sorte de repas est un ouvrage de référence en matière de cuisine, publié en 1729. Ce premier volume propose une multitude de recettes, allant des plats principaux aux pâtisseries, en passant par les entrées et les accompagnements. Chaque recette est détaillée et illustrée, offrant aux lecteurs les instructions nécessaires pour préparer des mets raffinés. L'ouvrage reflète les pratiques culinaires de l'époque et constitue un précieux témoignage historique sur l'art de la table au XVIIIe siècle. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Le Nouveau cuisinier royal et bourgeois qui apprend à ordonner toute sorte de repas: en gras et en maigre et toutes sortes de pâtisseries, avec de nombreux dessins de tables. Tome 1
Editeur
Format
Broché
Publication
01 octobre 2020
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
562
Taille
23.4 x 15.6 x 15.6 cm
Poids
773
ISBN-13
9782329491943
Livré entre : 6 juillet - 11 juillet
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