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Le viandier. Supplément

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Le viandier de Guillaume Tirel, dit Taillevent, est un ouvrage culinaire du Moyen Âge. Ce supplément, publié sur la base de manuscrits anciens, propose de nombreuses recettes de cuisine de l'époque. Un véritable trésor pour les amateurs de gastronomie et les passionnés d'histoire culinaire. Afficher moinsAfficher plus

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Le Pitch

Le viandier de Guillaume Tirel, dit Taillevent, est un ouvrage culinaire du Moyen Âge. Ce supplément, publié sur la base de manuscrits anciens, propose de nombreuses recettes de cuisine de l'époque. Un véritable trésor pour les amateurs de gastronomie et les passionnés d'histoire culinaire. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Le viandier. Supplément
Auteur
Editeur
Format
Broché
Publication
01 février 2020
Auteur
Pichon, Jérôme
Auteur
Vicaire, Georges
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
126
Taille
23.4 x 15.6 x 15.6 cm
Poids
189
ISBN-13
9782329376769
Livré entre : 14 juin - 19 juin
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