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Guide manuel illustré de la cuisinière de Paris et de la province

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce prospectus présente le guide manuel illustré de la cuisinière de Paris et de la province, rédigé par mademoiselle Virginie Étienne en 1869. Cet ouvrage s'inscrit dans une démarche de conservation patrimoniale de la littérature française, numérisé par la BNF et imprimé à la demande par Hachette Livre. Il propose des recettes et des conseils culinaires destinés aux cuisinières de l'époque, reflétant les pratiques gastronomiques de l'époque. Afficher moinsAfficher plus

Guide manuel illustré de la cuisinière de Paris et de la province

10,90 €
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10,90 €

Le Pitch

Ce prospectus présente le guide manuel illustré de la cuisinière de Paris et de la province, rédigé par mademoiselle Virginie Étienne en 1869. Cet ouvrage s'inscrit dans une démarche de conservation patrimoniale de la littérature française, numérisé par la BNF et imprimé à la demande par Hachette Livre. Il propose des recettes et des conseils culinaires destinés aux cuisinières de l'époque, reflétant les pratiques gastronomiques de l'époque. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Guide manuel illustré de la cuisinière de Paris et de la province, prospectus
Editeur
Format
Broché
Publication
01 janvier 2019
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
40
Taille
23.4 x 15.6 x 15.6 cm
Poids
73
ISBN-13
9782329233314

Auteur

Livré entre : 6 juillet - 11 juillet
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