Faites votre marché avec Jean-Pierre Coffe

Poche - 05/10/2011 - J'ai Lu

Audience
Adulte - Grand Public

Le Pitch

Dans ce guide pratique, Jean-Pierre Coffe, célèbre critique gastronomique, accompagne les lecteurs dans le choix de leurs produits sur les marchés. Il donne des conseils pour sélectionner viandes, poissons, fromages et légumes, en précisant les variétés, les provenances et les saisons d'achat. Coffe partage également des astuces de préparation et de conservation, tout en encourageant à privilégier une alimentation saine et variée. Son ton humoristique et passionné rend la lecture agréable et instructive. Afficher moins Afficher plus
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Dans ce guide pratique, Jean-Pierre Coffe, célèbre critique gastronomique, accompagne les lecteurs dans le choix de leurs produits sur les marchés. Il donne des conseils pour sélectionner viandes, poissons, fromages et légumes, en précisant les variétés, les provenances et les saisons d'achat. Coffe partage également des astuces de préparation et de conservation, tout en encourageant à privilégier une alimentation saine et variée. Son ton humoristique et passionné rend la lecture agréable et instructive. Afficher moins Afficher plus
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