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Le Guide Lebey 2001 des restaurants de Paris

  • Le Guide Lebey 2001 des restaurants de Paris
Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Présentation de l'éditeur • 175 bonnes tables à moins de 200 F, vin et café compris, regroupées dans un index. 350 tables entre 200 F et 300 F, vin et café compris. • A partir de 96 F, les meilleurs restaurants de Paris testés et critiqués par Claude Lebey. • 9 index pour être sûr de trouver rapidement ce que vous cherchez : les restaurants ouverts après 23 heures, le week-end, avec salon, avec terrasse, classés par spécialités, par genres et par arrondissements. • Une présentation toujours aussi précise et pratique : plats à la carte, menus, décor et ambiance, jours et heures d'ouverture, parking, métro... • La liste des bars des grands hôtels où l'on peut déjeuner ou dîner ainsi que celle des " food in shop ", lieux de restauration dans les magasins. Amazon.fr 630 restaurants de Paris et de la région parisienne (après un millier de visites), dont une centaine de nouveautés, choisis, notés et décrits. Pas moins. Pour sa quatorzième édition, Claude Lebey tente de rendre son guide plus pratique encore (neuf index permettent de choisir rapidement son restaurant selon ses goûts, ses horaires, son quartier). Cette année, deux types de restaurants en développement sont conseillés : bistrots et brasseries, qui savent rester sages sur les prix. Guide d'humeur gastronomique, le Lebey, pour les initiés, aligne comme chaque année son palmarès des meilleures tables. On n'est pas forcément d'accord avec ses choix, mais c'est la loi du genre pour tous les guides. On s'étonnera quand même de retrouver La Tour d'argent parmi les grands (là où il n'y a plus que le cadre qui vaut le détour), on se réjouira d'y retrouver Pierre Gagnaire ou Alain Dutournier. C'est aussi un guide qui s'étend jusqu'en banlieue (78, 92, 93 et 94), suggérant des tables à Chennevières-sur-Marne, au Pré-Saint-Gervais, à Montreuil, à Levallois-Perret ou Issy-les-Moulineaux. Du très pratique. --Céline Darner Biographie de l'auteur "Claude Lebey est chroniqueur gastronomique depuis 1968. Il publie chaque année Le Guide Lebey des restaurants de Paris,en novembre, et Le Petit Lebey des bistrots parisiens, en février." Afficher moinsAfficher plus

Le Guide Lebey 2001 des restaurants de Paris

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Présentation de l'éditeur • 175 bonnes tables à moins de 200 F, vin et café compris, regroupées dans un index. 350 tables entre 200 F et 300 F, vin et café compris. • A partir de 96 F, les meilleurs restaurants de Paris testés et critiqués par Claude Lebey. • 9 index pour être sûr de trouver rapidement ce que vous cherchez : les restaurants ouverts après 23 heures, le week-end, avec salon, avec terrasse, classés par spécialités, par genres et par arrondissements. • Une présentation toujours aussi précise et pratique : plats à la carte, menus, décor et ambiance, jours et heures d'ouverture, parking, métro... • La liste des bars des grands hôtels où l'on peut déjeuner ou dîner ainsi que celle des " food in shop ", lieux de restauration dans les magasins. Amazon.fr 630 restaurants de Paris et de la région parisienne (après un millier de visites), dont une centaine de nouveautés, choisis, notés et décrits. Pas moins. Pour sa quatorzième édition, Claude Lebey tente de rendre son guide plus pratique encore (neuf index permettent de choisir rapidement son restaurant selon ses goûts, ses horaires, son quartier). Cette année, deux types de restaurants en développement sont conseillés : bistrots et brasseries, qui savent rester sages sur les prix. Guide d'humeur gastronomique, le Lebey, pour les initiés, aligne comme chaque année son palmarès des meilleures tables. On n'est pas forcément d'accord avec ses choix, mais c'est la loi du genre pour tous les guides. On s'étonnera quand même de retrouver La Tour d'argent parmi les grands (là où il n'y a plus que le cadre qui vaut le détour), on se réjouira d'y retrouver Pierre Gagnaire ou Alain Dutournier. C'est aussi un guide qui s'étend jusqu'en banlieue (78, 92, 93 et 94), suggérant des tables à Chennevières-sur-Marne, au Pré-Saint-Gervais, à Montreuil, à Levallois-Perret ou Issy-les-Moulineaux. Du très pratique. --Céline Darner Biographie de l'auteur "Claude Lebey est chroniqueur gastronomique depuis 1968. Il publie chaque année Le Guide Lebey des restaurants de Paris,en novembre, et Le Petit Lebey des bistrots parisiens, en février." Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Le Guide Lebey 2001 des restaurants de Paris
Editeur
Albin Michel
Format
Broché
Publication
02 novembre 2000
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
462
Taille
19.5 x 11.1 x 1.8 cm
Poids
390
ISBN-13
9782226120526
Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
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