Passer au contenu
Mon compte
Wishlist
Panier 00:00

Géopolitique du goût

1.0

(2)

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Dans cet ouvrage majeur, Christian Boudan propose une analyse inédite des relations entre gastronomie, histoire et géopolitique. En étudiant les influences des grandes civilisations sur les pratiques culinaires, il met en lumière le rôle de la nourriture dans les rapports de pouvoir. L'auteur explore également les représentations et les enjeux contemporains de l'alimentation, soulignant son importance en tant qu'espace de conflits et de coopérations internationales. Une réflexion approfondie qui invite le lecteur à repenser le lien entre cuisine et politique. Afficher moinsAfficher plus

Géopolitique du goût

1.0

(2)

5,95 €
26,50 € -77%
Sélectionnez la condition
 
Il ne reste plus que 1 exemplaire(s) en stock
5,95 €
26,50 € -77%

Le Pitch

Dans cet ouvrage majeur, Christian Boudan propose une analyse inédite des relations entre gastronomie, histoire et géopolitique. En étudiant les influences des grandes civilisations sur les pratiques culinaires, il met en lumière le rôle de la nourriture dans les rapports de pouvoir. L'auteur explore également les représentations et les enjeux contemporains de l'alimentation, soulignant son importance en tant qu'espace de conflits et de coopérations internationales. Une réflexion approfondie qui invite le lecteur à repenser le lien entre cuisine et politique. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Géopolitique du goût: La guerre culinaire
Editeur
Format
Broché
Publication
15 octobre 2008
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
478
Taille
21.7 x 15 x 2.8 cm
Poids
646
ISBN-13
9782130571407

Auteur

Livré entre : 10 février - 13 février
Disponible chez le fournisseur
Impression à la demande
Expédition immédiate
Chez vous entre :
Les délais de livraison ont tendance à s'accélérer ces dernières semaines, le temps indiqué peut être plus court que prévu. Les délais de livraison ont tendance à s'allonger ces dernières semaines, le temps indiqué peut être plus long que prévu.
Livraison gratuite (FR et BE) à partir de 29,00 € de livres d'occasion
Retour GRATUIT sous 14 jours.
Image to render

Revendez-le sur notre application!

Aller plus loin

Vous pouvez également aimer

Récemment consultés