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Le kit de l'auditeur en agroalimentaire

Audience : Adulte - Haut niveau
Le Pitch
Cet ouvrage propose 100 questions/réponses pour aider les auditeurs internes et externes à améliorer leurs compétences d'audit dans le secteur agroalimentaire. Les auteurs, experts dans le domaine, couvrent des sujets tels que la constitution d'une équipe d'audit, l'audit des fournisseurs, la Food Defense et la Food Fraud. Ce guide pratique est indispensable pour maîtriser les exigences des référentiels IFS, BRC et ISO 22000. Afficher moinsAfficher plus

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Cet ouvrage propose 100 questions/réponses pour aider les auditeurs internes et externes à améliorer leurs compétences d'audit dans le secteur agroalimentaire. Les auteurs, experts dans le domaine, couvrent des sujets tels que la constitution d'une équipe d'audit, l'audit des fournisseurs, la Food Defense et la Food Fraud. Ce guide pratique est indispensable pour maîtriser les exigences des référentiels IFS, BRC et ISO 22000. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Le kit de l'auditeur en agroalimentaire: Hygiène, HACCP, IFS, BRC, ISO/FSSC 22000
Editeur
Format
Grand Format
Publication
12 novembre 2020
Auteur
Bottino, Patrick
Audience
Adulte - Haut niveau
Pages
260
Taille
21 x 15 x 1.7 cm
Poids
428
ISBN-13
9782124657551
Livré entre : 14 décembre - 17 décembre
Livraison gratuite (FR et BE) à partir de 20,00 € de livres d'occasion
Retour GRATUIT sous 14 jours.
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