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Bocaux et fermentation

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch

Découvrez comment faire fermenter les légumes de votre jardin grâce à la lactofermentation ! Cette méthode ancestrale de conservation vous permettra de préserver vos récoltes tout en développant de nouvelles saveurs. Camille Gresser, spécialiste en cuisine naturelle, vous guide pas à pas dans la réalisation de pickles, kimchi, et autres préparations fermentées. Apprenez les bases de la lactofermentation, ses bienfaits sur la santé, et régalez-vous avec des légumes fermentés maison.

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Bocaux et fermentation

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Le Pitch

Découvrez comment faire fermenter les légumes de votre jardin grâce à la lactofermentation ! Cette méthode ancestrale de conservation vous permettra de préserver vos récoltes tout en développant de nouvelles saveurs. Camille Gresser, spécialiste en cuisine naturelle, vous guide pas à pas dans la réalisation de pickles, kimchi, et autres préparations fermentées. Apprenez les bases de la lactofermentation, ses bienfaits sur la santé, et régalez-vous avec des légumes fermentés maison.

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Détails du livre

Titre complet
Bocaux et fermentation: Conservez les légumes de votre jardin
Editeur
Format
Grand Format
Publication
12 janvier 2022
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
64
Taille
21.8 x 16.8 x 0.5 cm
Poids
152
ISBN-13
9782036013094

Auteur

Livré entre : 29 janvier - 3 février
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