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Pasta Codex: 1001 recettes

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch

Le Pasta Codex de Vincenzo Buonassisi est un ouvrage de référence incontournable dans le domaine de la cuisine italienne. Publié pour la première fois en 1973, ce livre monumental rassemble 1001 recettes de pâtes, classées par ingrédient principal. L'auteur, reconnu pour son expertise gastronomique, partage avec passion ses connaissances et son amour des pâtes.

Vous y trouverez des recettes traditionnelles et innovantes, des astuces de préparation, ainsi qu'une exploration complète des différentes formes de pâtes et sauces. Du classique spaghetti bolognaise aux raviolis faits maison, en passant par les lasagnes et les linguine aux fruits de mer, ce livre est un trésor culinaire qui comblera les amateurs les plus exigeants.

Que vous soyez un novice en cuisine ou un chef chevronné, le Pasta Codex vous accompagnera dans la réalisation de plats raffinés et savoureux. Plongez dans l'univers envoûtant des pâtes italiennes avec ce guide d'exception qui allie tradition, créativité et savoir-faire.

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Pasta Codex: 1001 recettes

45,00 €
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45,00 €

Le Pitch

Le Pasta Codex de Vincenzo Buonassisi est un ouvrage de référence incontournable dans le domaine de la cuisine italienne. Publié pour la première fois en 1973, ce livre monumental rassemble 1001 recettes de pâtes, classées par ingrédient principal. L'auteur, reconnu pour son expertise gastronomique, partage avec passion ses connaissances et son amour des pâtes.

Vous y trouverez des recettes traditionnelles et innovantes, des astuces de préparation, ainsi qu'une exploration complète des différentes formes de pâtes et sauces. Du classique spaghetti bolognaise aux raviolis faits maison, en passant par les lasagnes et les linguine aux fruits de mer, ce livre est un trésor culinaire qui comblera les amateurs les plus exigeants.

Que vous soyez un novice en cuisine ou un chef chevronné, le Pasta Codex vous accompagnera dans la réalisation de plats raffinés et savoureux. Plongez dans l'univers envoûtant des pâtes italiennes avec ce guide d'exception qui allie tradition, créativité et savoir-faire.

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Détails du livre

Titre complet
Pasta Codex: 1001 recettes
Editeur
Format
Grand Format
Publication
02 novembre 2023
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
684
Taille
25.4 x 18.2 x 5.3 cm
Poids
1738
ISBN-13
9782019468484

Auteur

Livré entre : 26 mai - 31 mai
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