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Riz

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
PrésentationLe riz est l'aliment de base de plus de la moitié de la population mondiale et chacun rivalise de créativité pour accommoder ce modeste grain. Après une multitude de voyages et des années de recherche, la célèbre autrice culinaire Sri Owen nous propose des recettes de soupes, debiryani, de risottos, de pilafs, de paëlla, de desserts et bien plus encore, provenant des quatre coins du monde.  SRI OWEN est une cheffe cuisinière etécrivaine indonésienne, qui compte parmi les plus grandes autrices culinaires au Royaume-Uni. Au cours de sa carrière, elle aécrit quatorze livres de cuisine et son expertiseà nulle autre pareille lui a valu de remporter le prixLifetime Achievementde laGuild of Food Writersen 2017. Afficher moinsAfficher plus

Riz

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Le Pitch

PrésentationLe riz est l'aliment de base de plus de la moitié de la population mondiale et chacun rivalise de créativité pour accommoder ce modeste grain. Après une multitude de voyages et des années de recherche, la célèbre autrice culinaire Sri Owen nous propose des recettes de soupes, debiryani, de risottos, de pilafs, de paëlla, de desserts et bien plus encore, provenant des quatre coins du monde.  SRI OWEN est une cheffe cuisinière etécrivaine indonésienne, qui compte parmi les plus grandes autrices culinaires au Royaume-Uni. Au cours de sa carrière, elle aécrit quatorze livres de cuisine et son expertiseà nulle autre pareille lui a valu de remporter le prixLifetime Achievementde laGuild of Food Writersen 2017. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Riz: Histoire - Culture - Recettes
Auteur
Editeur
Format
Grand Format
Publication
05 novembre 2025
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
384
Taille
24.8 x 18.5 x 3.7 cm
Poids
1200
ISBN-13
9782017322030
Livré entre : 2 juillet - 7 juillet
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