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Patate

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce livre collectif propose une plongée dans l'univers de la pomme de terre, explorant son histoire, ses variétés et ses multiples façons de la cuisiner. À travers des interviews de chefs renommés et des reportages sur les origines de ce tubercule, les lecteurs découvrent tous les secrets de cet aliment emblématique. L'ouvrage aborde également le rôle de Parmentier dans la popularisation de la pomme de terre en France, ainsi que l'évolution de plats emblématiques comme la frite. Un livre captivant pour les passionnés de gastronomie. Afficher moinsAfficher plus

Patate

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Le Pitch

Ce livre collectif propose une plongée dans l'univers de la pomme de terre, explorant son histoire, ses variétés et ses multiples façons de la cuisiner. À travers des interviews de chefs renommés et des reportages sur les origines de ce tubercule, les lecteurs découvrent tous les secrets de cet aliment emblématique. L'ouvrage aborde également le rôle de Parmentier dans la popularisation de la pomme de terre en France, ainsi que l'évolution de plats emblématiques comme la frite. Un livre captivant pour les passionnés de gastronomie. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Les grands cahiers 180°C - Patate
Auteur
Editeur
Format
Grand Format
Publication
21 août 2024
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
80
Taille
33 x 24 x 0.9 cm
Poids
416
ISBN-13
9782017259237
Livré entre : 15 décembre - 20 décembre
Livraison gratuite (FR) à partir de 35,00 € de livres neufs
Retour GRATUIT sous 14 jours.
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