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Where chefs eat

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce guide de restaurants inestimable révèle les endroits populaires et souvent méconnus que les meilleurs chefs du monde choisissent pour manger eux-mêmes. Plus de 400 des meilleurs chefs du monde, dont Heston Blumenthal, René Redzepi et David Chang, révèlent où ils vont pour un repas bon marché, le petit-déjeuner ultime ou pour trouver de l'inspiration culinaire. Le guide comprend des adresses, des coordonnées, des cartes et des critiques, ainsi que des citations des chefs eux-mêmes. Afficher moinsAfficher plus

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Le Pitch

Ce guide de restaurants inestimable révèle les endroits populaires et souvent méconnus que les meilleurs chefs du monde choisissent pour manger eux-mêmes. Plus de 400 des meilleurs chefs du monde, dont Heston Blumenthal, René Redzepi et David Chang, révèlent où ils vont pour un repas bon marché, le petit-déjeuner ultime ou pour trouver de l'inspiration culinaire. Le guide comprend des adresses, des coordonnées, des cartes et des critiques, ainsi que des citations des chefs eux-mêmes. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
WHERE CHEFS EAT
Auteur
Editeur
Format
Broché
Publication
03 janvier 2013
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
704
Taille
21 x 14.4 x 5 cm
Poids
818
ISBN-13
9780714865416
Livré entre : 24 juillet - 27 juillet
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